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Une confiture BIO de prunes cuisinée au chaudron 

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture BIO de prunes Comtes de Provence met à l’honneur un fruit généreux, apprécié pour sa chair fondante et son goût naturellement équilibré entre douceur et légère acidité. Riche en fruits et allégée en sucre, cette recette BIO valorise des prunes soigneusement sélectionnées pour leur maturité et leur intensité aromatique.

Cuisinée au chaudron selon un savoir-faire traditionnel, cette confiture de prunes offre une texture onctueuse et un goût authentique, fidèle à l’expression naturelle du fruit, idéale pour les petits-déjeuners gourmands et les desserts maison.

Réf. : 3324499990152

Une confiture BIO de fraises & pistaches cuisinée au chaudron 

Élaborée au cœur de la Provence, la Confiture BIO de Fraises & Éclats de Pistaches Comtes de Provence associe la gourmandise intemporelle de la fraise biologique à la finesse croquante de la pistache BIO. Allégée en sucre et riche en fruits, cette recette originale met en valeur des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur intensité aromatique.

Cuisinée au chaudron selon un savoir-faire traditionnel, cette confiture de fraises BIO offre une texture fondante, ponctuée d’éclats de pistaches, pour un équilibre subtil entre douceur fruitée et notes délicatement toastées. Une création gourmande, idéale pour les petits-déjeuners raffinés, les desserts maison ou les instants de dégustation.

Réf. : 3324498006298

Une moutarde aux truffes de Provence au caractère raffiné

La moutarde aux truffes de Provence Comtes de Provence associe la force aromatique des graines de moutarde à la noblesse de la truffe noire de Provence (Tuber melanosporum). Enrichie de brisures de truffes (2,6 %), cette recette révèle un parfum intense et subtil, immédiatement reconnaissable.

Sa texture onctueuse et sa profondeur aromatique en font un condiment d’exception, pensé pour sublimer aussi bien les recettes du quotidien que les plats les plus raffinés.

Réf. : 3324498001811

Une crème de citron onctueuse au goût intensément citronné

Le Lemon Curd Mackays est une spécialité britannique emblématique qui met à l’honneur toute la fraîcheur du citron dans une recette à la texture particulièrement fondante. Cuisinée au chaudron selon le savoir-faire traditionnel de la maison Mackays, cette crème de citron séduit par son équilibre entre douceur et vivacité.

Les œufs, le beurre et le jus de citron s’associent pour créer une texture veloutée et gourmande, tandis que les notes fraîches et acidulées du citron apportent une belle intensité aromatique. Une recette incontournable pour les amateurs de saveurs citronnées.

Réf. : 3324498000128

Un Délice de noix de coco BIO cuisiné au chaudron

Le Délice de noix de coco BIO Comtes de Provence met à l’honneur la richesse naturelle de la noix de coco, associant coco râpée et lait de coco pour une texture généreuse et parfumée.

Cuisiné au chaudron selon un savoir-faire traditionnel, il développe une consistance fondante et homogène, où la douceur exotique de la coco s’exprime pleinement. Le sucre de canne vient soutenir l’arôme sans masquer la fraîcheur caractéristique du fruit.

Réf. : 3324498004317

Une compote BIO de prunes à 85 % de fruits

Avec 85 % de prunes issues de l’agriculture biologique, cette compote met à l’honneur un fruit au caractère naturellement équilibré entre douceur et légère acidité. La prune, charnue et parfumée, révèle ici toute sa richesse aromatique dans une recette simple et généreuse.

Cuite au chaudron selon une méthode traditionnelle, cette compote de prunes BIO bénéficie d’une cuisson maîtrisée qui permet d’obtenir une texture souple et homogène, tout en respectant l’expression naturelle du fruit.

Réf. : 3324499100704

Une confiture de myrtilles & cassis BIO cuisinée au chaudron

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de myrtilles et cassis BIO Comtes de Provence associe deux fruits noirs de caractère pour une recette intense et équilibrée. Composée de 65 % de fruits biologiques, dont 44 % de myrtilles et 21 % de cassis, cette création révèle une palette aromatique profonde, à la fois fruitée et légèrement acidulée.

La cuisson traditionnelle au chaudron permet de préserver la couleur, la texture et la richesse aromatique des fruits, pour une confiture BIO fondante et expressive, allégée en sucre, idéale pour les amateurs de saveurs intenses.

Réf. : 3324498005239

Une Confiture de Lait BIO fondante cuite au chaudron

La Confiture de Lait BIO Comtes de Provence est élaborée selon une cuisson traditionnelle au chaudron, permettant au lait entier BIO et au sucre de canne BIO de révéler toute leur richesse aromatique.

Au fil de la cuisson, la préparation développe une texture onctueuse et une couleur délicatement ambrée, signature d’une confiture de lait parfaitement maîtrisée. Le résultat est une recette douce, ronde et généreuse, où les notes lactées caramélisées s’expriment avec finesse.

Réf. : 3324498003600

Une confiture d’agrumes cuite au chaudron à la méditerranéenne

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture d’agrumes (orange, citron, pamplemousse) Comtes de Provence s’inspire des recettes méditerranéennes traditionnelles pour offrir une confiture fraîche et équilibrée. L’orange apporte sa douceur naturelle, le citron sa vivacité, tandis que le pamplemousse vient structurer l’ensemble par une légère amertume maîtrisée.

Cuite au chaudron selon un savoir-faire traditionnel, cette confiture d’agrumes révèle une palette aromatique lumineuse et tonique, idéale pour les petits-déjeuners ensoleillés et les accords sucrés-salés.

Réf. : 3324490000164

Une confiture de fruits jaunes traditionnelle cuite au chaudron

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de fruits jaunes traditionnelle Comtes de Provence associe des fruits d’été soigneusement sélectionnés pour créer une recette lumineuse et généreuse. Préparée avec 65 % de fruits, mêlant pêches, abricots et melon, cette confiture révèle une palette aromatique douce et ensoleillée.

La cuisson traditionnelle au chaudron permet de préserver la texture fondante des fruits et de concentrer naturellement leurs saveurs, pour une confiture équilibrée et gourmande, fidèle aux recettes d’antan.

Réf. : 3324490000300

Une confiture de pastèques à l’orange cuite au chaudron

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de pastèques à l’orange Comtes de Provence revisite une recette rare et originale issue du savoir-faire confiturier traditionnel. La gigérine, aussi appelée pastèque à confiture, est une variété spécifique récoltée à maturité, exclusivement destinée à la cuisson, et reconnue pour sa texture et sa finesse aromatique.

Cuite au chaudron selon des méthodes ancestrales, cette confiture associe la douceur délicate de la pastèque à la fraîcheur acidulée de l’orange, pour une recette équilibrée et surprenante, fidèle au goût du fait-maison.

Réf. : 3324490000102