Les Marmelades Mackays

Rhubarb & Ginger Marmalade - Marmelade Mackays

4,30€

340g  • 12,64€/kg

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  • Recette originale
  • Cuisson au chaudron
  • Fabriquée à Dundee
  • Héritage écossais

Une marmelade à la rhubarbe relevée par le gingembre

La Rhubarb & Ginger Marmalade Mackays associe la fraîcheur acidulée de la rhubarbe à la chaleur subtile du gingembre dans une recette emblématique du patrimoine gourmand britannique. Cuisinée au chaudron selon le savoir-faire traditionnel de Mackays, elle développe une texture généreuse et une richesse aromatique particulièrement équilibrée.

La rhubarbe apporte ses notes végétales et fruitées caractéristiques, tandis que le gingembre vient souligner l’ensemble par une touche délicatement épicée. Une marmelade authentique qui séduit par son équilibre entre douceur, fraîcheur et caractère.

Réf. : 3324498000210

  • Sucre
  • Rhubarbe (35 %)
  • Gingembre (7 %)
  • Gélifiant : pectine de fruits
  • Correcteur d’acidité : acide citrique

  • Teneur en fruits : 42 %
  • Poids net : 340 g
  • DDM : 4 ans à partir de la date de fabrication

Conseils de conservation : A consommer au frais après ouverture

Énergie : 1128 kJ / 266 kcal
Matières grasses : 0,1 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 65,7 g
dont sucres : 65,5 g
Protéines : 0,3 g
Sel : 0 g

  • Pot : verre
  • Capsule : métal

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Confiture rhubarbe et gingembre Mackays, alliance fruitée et épicée

Rhubarb & Ginger Marmalade - Marmelade Mackays

4,30€

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L’alliance traditionnelle de la rhubarbe et du gingembre

Très appréciée dans la tradition culinaire britannique, l’association de la rhubarbe et du gingembre offre un profil aromatique unique. La vivacité naturelle de la rhubarbe est adoucie par le sucre tandis que le gingembre apporte une profondeur aromatique chaleureuse qui prolonge agréablement la dégustation.


Cette marmelade de rhubarbe et gingembre accompagne idéalement les tartines du petit-déjeuner, les scones, les brioches ou les pâtisseries maison. Servie sur une tranche de pain grillé ou un muffin encore tiède, elle révèle pleinement les notes chaleureuses et délicatement épicées du gingembre. Elle peut également être utilisée pour enrichir un yaourt, garnir une tarte ou apporter une touche originale à certaines créations culinaires.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Recettes authentiques de la maison Mackays

Des spécialités emblématiques ancrées dans la tradition confisière écossaise

Cuisson au chaudron

Une méthode traditionnelle qui préserve l'intensité aromatique et la texture de chaque préparation

Ingrédients rigoureusement sélectionnés

Des fruits et agrumes choisis pour leur qualité et leur richesse en arômes

Un héritage écossais reconnu

Mackays, une maison de référence dans l'univers des spécialités fruitées britanniques