Forestière aux Bolets - Terrines Provençales

3,90€

180g  • 21,66€/kg

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  • Fabriqué en France
  • Mélange de champignons forestiers
  • Recette traditionnelle

Une terrine forestière inspirée des saveurs des sous-bois

La Terrine Forestière aux Bolets Succulence met à l'honneur les champignons forestiers dans une recette généreuse et savoureuse. Élaborée à partir d'un mélange de bolets, cèpes, girolles, mousserons et trompettes, relevé par des herbes de Provence elle offre une palette aromatique riche qui évoque toute l'authenticité des sous-bois.

Cette spécialité se déguste aussi bien sur du pain de campagne, en entrée ou à l'apéritif.

Réf. : 3281812000113

  • Gorge de porc
  • Foie de porc
  • Mélange forestier 10 % (bolets jaunes 4 %, cèpes, girolles, mousserons, trompettes)
  • Œufs entiers
  • Sel
  • Ail
  • Persil
  • Poivre
  • Quatre-épices
  • Herbes de Provence (thym, romarin, sarriette, origan)

    Porc origine France

  • Poids net : 180 g

Conseils de conservation : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 5 jours.

Énergie : 1306 kJ / 312 kcal
Matières grasses : 18,60 g
dont acides gras saturés : 7,10 g
Glucides : 0,90 g
dont sucres : 0,30 g
Protéines : 13,20 g
Sodium : 1,04 g

Pot : verre
Capsule : métal

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Une recette généreuse aux champignons forestiers

Cette terrine associe un mélange forestier composé de bolets, cèpes, girolles, mousserons et trompettes afin d'offrir une dégustation riche en caractère. Les herbes de Provence viennent compléter l'ensemble avec des notes aromatiques délicates qui subliment les saveurs des champignons.

À savourer simplement sur une tranche de pain de campagne ou de pain grillé, elle accompagne également une salade verte ou un assortiment de spécialités du terroir. Une recette conviviale qui trouvera facilement sa place sur une table d'apéritif ou lors d'un repas gourmand.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Recettes inspirées du terroir provençal

Des préparations conçues dans le respect des traditions culinaires du Sud

Sélection rigoureuse des ingrédients

Des matières premières choisies pour leur qualité, leur traçabilité et leur authenticité

100 % naturelle

Sans colorant, sans additif ni conservateur, à teneur en sel réduite

Un savoir-faire traditionnel

Des recettes authentiques pensées pour révéler toute la richesse des ingrédients