Les Confits et Chutneys Comtes de Provence

Confit d’Oignons aux Raisins secs - Comtes de Provence

2,95€

110g  • 26,81€/kg

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  • Produit provençal
  • Recette traditionnelle
  • Fabrication française
  • Cuisson traditionnelle au chaudron

Un confit d’oignons aux raisins secs cuisiné au chaudron

Le confit d’oignons aux raisins secs Comtes de Provence est élaboré en Provence selon une cuisson traditionnelle au chaudron. Composé d’oignons, il développe une texture fondante et une douceur naturellement caramélisée.

Le vinaigre de cidre, le vin blanc et l’huile d’olive viennent structurer la recette, tandis que les raisins secs apportent une note fruitée délicate qui équilibre l’ensemble. Sans colorant ni conservateur ajouté, ce condiment reflète un savoir-faire authentique et maîtrisé.

Réf. :  3324498600007

  • Oignons 50 %
  • Sucre de canne
  • Vinaigre de cidre (sulfites)
  • Vin blanc (sulfites)
  • Huile d’olive
  • Raisins secs (sulfites) 3 %
  • Jus concentré de citron
  • Sel 
  • Pectine de fruits
  • Poivre

  • Poids net : 110 g

Conseils de conservation :Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 14 jours. 

Énergie : 681 kJ / 163 kcal
Matières grasses (g) : 3,5
dont acides gras saturés (g): 0,5
Glucides (g) : 31
dont sucres (g) : 31
Protéines (g) : 0,7
Sel (g) : 0,54

Pot : verre
Capsule : métal

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Confit d'oignons aux raisins secs Comtes de Provence, préparation gourmande pour accompagner les viandes et les terrines.

Confit d’Oignons aux Raisins secs - Comtes de Provence

2,95€

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L’accompagnement incontournable des tables gourmandes

Classique des accords sucrés-salés, le confit d’oignons sublime un foie gras, accompagne une viande grillée ou relève un burger maison avec élégance. Sa douceur caramélisée contraste parfaitement avec des fromages affinés ou une terrine de campagne.

Polyvalent, le confit d’oignons s’intègre aussi dans des plats mijotés ou en garniture de tarte salée, apportant profondeur et équilibre aux préparations du quotidien comme aux repas festifs.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Inspiration du terroir provençal

Des recettes conçues dans le respect des traditions culinaires françaises

Sélection rigoureuse des ingrédients

Des matières premières choisies pour leur qualité, leur traçabilité et leur authenticité

Cuisson traditionnelle au chaudron

Préserve la texture des ingrédients et concentre les arômes

Un savoir-faire d’excellence reconnu par l’État

Une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant