Caille aux Morilles - Terrines Provençales

3,90€

180g  • 21,66€/kg

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  • Recette Traditionnelle
  • 100% naturelle
  • Teneur en sel réduite
  • Recette Provençale

Une terrine de caille aux morilles aux saveurs fines et forestières

La Terrine de Caille aux Morilles Succulence associe la délicatesse de la caille à l’intensité aromatique des morilles, champignons nobles aux notes boisées. Élaborée selon une recette traditionnelle, elle met en valeur des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une terrine raffinée et équilibrée.

Les morilles apportent profondeur et élégance à la chair tendre de la caille, créant une alliance subtile entre finesse et caractère. Il en résulte une terrine aux accents forestiers, à la fois gourmande et délicate.

Réf. : 3281812000144

• Gorge de porc
• Caille 22%
• Foie de poulet
• Vin blanc (sulfites)
• Morilles 2%
• Œufs entiers
• Herbes de Provence (thym, romarin, sarriette, origan)
• Sel
• Poivre

Porc origine France

Poulet origine UE

  • Poids net : 180 g

Conseils de conservation : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 5 jours.

Énergie : 1183 kJ / 283 kcal
Matières grasses (g) : 15.9
dont acides gras saturés (g): 6.2
glucides (g) : 0.4
dont sucres (g) : 0
protéines (g) : 15.7
sel (g) : 1.03

Pot : verre
Capsule : métal

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La finesse de la caille sublimée par les morilles

La caille, appréciée pour sa chair tendre et délicate, s’exprime ici dans une recette enrichie par la présence de morilles, reconnues pour leur parfum intense et leur texture caractéristique.
Cette terrine se déguste sur des toasts grillés ou du pain de campagne, en apéritif ou en entrée. Elle s’accompagne parfaitement de condiments sucrés-salés comme une confiture de figue ou un confit d’oignons, qui viennent souligner son équilibre aromatique.
Idéale pour des moments gourmands ou des tables plus raffinées, elle s’inscrit dans une tradition culinaire élégante et authentique.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Recettes inspirées du terroir provençal

Des préparations conçues dans le respect des traditions culinaires du Sud

Sélection rigoureuse des ingrédients

Des matières premières choisies pour leur qualité, leur traçabilité et leur authenticité

100 % naturelle

Sans colorant, sans additif ni conservateur, à teneur en sel réduite

Un savoir-faire traditionnel

Des recettes authentiques pensées pour révéler toute la richesse des ingrédients