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Confiture d’Oranges Amères - Comtes de Provence

4,45€

340g  • 13,08€/kg

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  • Produit provençal
  • Recette traditionnelle
  • Sucre pure canne
  • Cuisson au chaudron

Une confiture d’oranges amères cuite au chaudron

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture d’oranges amères Comtes de Provence s’appuie sur une recette traditionnelle au caractère affirmé. Les oranges amères sont sélectionnées auprès de filières responsables et respectueuses de l’environnement, exclusivement issues du bassin méditerranéen, puis récoltées à pleine maturité afin de garantir des fruits juteux, gorgés de soleil et naturellement aromatiques.

Cuite au chaudron selon une méthode ancestrale inspirée des recettes de grand-mère, cette confiture d’oranges amères développe une texture fondante et une amertume élégante, parfaitement maîtrisée.

Réf. : 3324490003288

  • Orange 65 % : (orange amère 28.5 %, jus d’orange 17 %, orange 14 %, zeste d’orange 5.5 %)
  • Sucre de canne
  • Pectine de fruits
  • Jus concentré de citron

  • Teneur en fruits : 65 % 
  • Poids net : 340 g 
  • DDM : 4 ans à partir de la date de fabrication

Conseils de conservation :Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 21 jours.

Energie : 945 kJ / 226  kcal
Matières grasses (g) : 0
dont acides gras saturés (g) : 0
Glucides (g) : 55
dont sucres (g) :  55
Protéines (g) : 0.6
Sel (g) : 0.04

Pot : verre
Capsule : métal

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Confiture d'Oranges Amères - Comtes de Provence

Confiture d’Oranges Amères - Comtes de Provence

4,45€

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Le caractère unique de l’orange amère en confiture

Composée de 65 % de fruits, associant oranges amères, jus d’orange, oranges douces et zestes, cette confiture offre une palette aromatique complexe et équilibrée. L’ajout de sucre de canne, dosé avec précision, permet d’adoucir l’amertume naturelle de l’agrume tout en conservant sa typicité.

Complétée par du jus de citron et de la pectine de fruits, cette recette se distingue par sa grande polyvalence : délicieuse sur une tartine, une crêpe ou une brioche, elle s’intègre aussi parfaitement dans des desserts (cakes, tartes, muffins, accords chocolat) et révèle toute sa richesse dans des préparations salées, avec des viandes, des fromages ou des marinades. Une confiture de caractère, pensée pour les amateurs de saveurs intenses et raffinées.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Cuisson traditionnelle au chaudron

Préserve la texture du fruit et concentre les arômes

Sélection rigoureuse des fruits

Des fruits issus de France et d’Europe, choisis pour leur qualité et leur maturité

Sucre de canne de grande qualité

Pour une douceur équilibrée et naturelle

Un savoir-faire d’excellence reconnu par l’État

Une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant