Univers Recettes Traditionnelles

Confiture de Clémentines de Corse - Comtes de Provence

4,45€

340g  • 13,08€/kg

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  • Produit provençal
  • Recette traditionnelle
  • Sucre pure canne
  • Cuisson au chaudron

Une confiture de clémentines de Corse cuite au chaudron

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de clémentines traditionnelle Comtes de Provence met à l’honneur la clémentine de Corse, reconnue pour sa chair juteuse, son parfum intense et son équilibre naturel entre douceur et légère acidité. Préparée avec 65 % de fruits, cette recette traditionnelle révèle toute la fraîcheur de l’agrume.

La cuisson au chaudron, associée à l’utilisation de sucre pur canne de grande qualité, permet d’exalter les arômes de la clémentine sans les masquer, pour une confiture de clémentines de Corse lumineuse et généreuse.

Réf. : 3324490000027

  • Agrumes 65 % : (clémentine origine Corse 53 %, jus d’orange) 
  • Sucre de canne
  • Jus concentré de citron
  • Pectine de fruits

  • Teneur en fruits : 65 %  
  • Poids net : 340 g 
  • DDM : 4 ans à partir de la date de fabrication

Conseils de conservation : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 21 jours.

Energie : 940 kJ / 225 kcal
Matières grasses (g) : 0
dont acides gras saturés (g) : 0
Glucides (g) : 55
dont sucres (g) :  55
Protéines (g) : 0.5
Sel (g) : 0.02

Pot : verre
Capsule : métal

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Confiture de Clémentines Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Clémentines de Corse - Comtes de Provence

4,45€

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La fraîcheur ensoleillée de la clémentine en confiture

Fruit emblématique des petits-déjeuners d’hiver, la clémentine corse dévoile ici toute sa vivacité et son parfum naturel. L’ajout mesuré de sucre de canne soutient l’expression du fruit, tandis qu’un trait de jus de citron apporte l’équilibre nécessaire à la recette.

Cuisinée selon un savoir-faire ancestral, cette confiture traditionnelle offre une texture fondante et un goût franc, fidèle à la clémentine fraîchement cueillie. Une recette authentique, idéale pour les tartines, les desserts ou les instants gourmands.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Cuisson traditionnelle au chaudron

Préserve la texture du fruit et concentre les arômes

Sélection rigoureuse des fruits

Des fruits issus de France et d’Europe, choisis pour leur qualité et leur maturité

Sucre de canne de grande qualité

Pour une douceur équilibrée et naturelle

Un savoir-faire d’excellence reconnu par l’État

Une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant