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Lemon Curd - Crème de Citron Mackays

4,30€

340g  • 12,64€/kg

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  • Recette originale
  • Cuisson au chaudron
  • Fabriquée à Dundee
  • Héritage écossais

Une crème de citron onctueuse au goût intensément citronné

Le Lemon Curd Mackays est une spécialité britannique emblématique qui met à l’honneur toute la fraîcheur du citron dans une recette à la texture particulièrement fondante. Cuisinée au chaudron selon le savoir-faire traditionnel de la maison Mackays, cette crème de citron séduit par son équilibre entre douceur et vivacité.

Les œufs, le beurre et le jus de citron s’associent pour créer une texture veloutée et gourmande, tandis que les notes fraîches et acidulées du citron apportent une belle intensité aromatique. Une recette incontournable pour les amateurs de saveurs citronnées.

Réf. : 3324498000128

  • Sucre
  • Œufs
  • Jus concentré de citron (8 %)
  • Beurre (lait)
  • Huile végétale (colza)
  • Amidon modifié
  • Correcteur d’acidité : acide citrique
  • Arôme naturel de citron

  • Teneur en fruits : 27 %
  • Poids net : 340 g
  • DDM : 4 ans à partir de la date de fabrication

Conseils de conservation : A consommer au frais après ouverture

Énergie : 1411 kJ / 336 kcal
Matières grasses : 11,4 g
dont acides gras saturés : 2,7 g
Glucides : 57,4 g
dont sucres : 52,7 g
Protéines : 1,4 g
Sel : 0,18 g



Pot : verre
Capsule : métal

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Lemon curd Mackays, crème de citron onctueuse pour tartines et desserts

Lemon Curd - Crème de Citron Mackays

4,30€

4,30€

Une spécialité britannique idéale pour les desserts et les goûters gourmands


Apprécié depuis des générations au Royaume-Uni, le Lemon Curd est une spécialité gourmande réputée pour sa texture onctueuse et son goût riche en citron. Sa texture lisse et son profil aromatique intensément citronné en font un ingrédient de choix pour garnir une tarte au citron, napper des crêpes, accompagner des scones ou enrichir un yaourt.

Servi sur une tranche de pain grillé, une brioche encore tiède ou des muffins, il révèle toute la fraîcheur et la vivacité du citron. Polyvalent et gourmand, il apporte également une touche britannique authentique aux pâtisseries, desserts et créations sucrées du quotidien.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Recettes authentiques de la maison Mackays

Des spécialités emblématiques ancrées dans la tradition confisière écossaise

Cuisson au chaudron

Une méthode traditionnelle qui préserve l'intensité aromatique et la texture de chaque préparation

Ingrédients rigoureusement sélectionnés

Des fruits et agrumes choisis pour leur qualité et leur richesse en arômes

Un héritage écossais reconnu

Mackays, une maison de référence dans l'univers des spécialités fruitées britanniques