Confiture de Fraises traditionnelle - Comtes de Provence

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340g  • 13,08€/kg

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  • Produit provençal
  • Recette traditionnelle
  • Sucre pure canne
  • Cuisson au chaudron

Une confiture de fraises traditionnelle cuisinée au chaudron

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de fraises traditionnelle Comtes de Provence s’inscrit dans la plus pure tradition confiturière. Les fraises sont sélectionnées pour leur maturité et leur intensité aromatique afin d’offrir une confiture généreuse, gourmande et riche en goût.

La cuisson au chaudron, réalisée selon un savoir-faire ancestral éprouvé, permet de préserver la couleur du fruit, sa texture et son parfum naturel, pour une confiture de fraises authentique, fidèle aux recettes d’antan.

Réf. : 3324490003301

  • Fraise 65 %
  • Sucre de canne
  • Jus concentré de citron
  • Pectine de fruits

  • Teneur en fruits : 65 % 
  • Poids net : 340 g 
  • DDM  : 4 ans à partir de la date de fabrication

Conseils de conservation : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 21 jours.

Energie : 931 kJ / 223 kcal
Matières grasses (g) : 0
dont acides gras saturés (g) : 0
Glucides (g) : 55
dont sucres (g) :  55
Protéines (g) : 0.5
Sel (g) : 0.02

Pot : verre
Capsule : métal

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La gourmandise intemporelle de la fraise en confiture traditionnelle

Fruit emblématique des petits-déjeuners et des desserts maison, la fraise s’exprime ici dans une confiture à la fois douce, généreuse et réconfortante. Travaillée selon une recette traditionnelle, elle développe un parfum rond et fruité qui évoque les confitures d’autrefois, simples et authentiques.

La cuisson au chaudron permet de révéler toute la gourmandise naturelle de la fraise, tandis que l’ajout maîtrisé de sucre de canne de grande qualité apporte une douceur équilibrée, sans masquer le goût du fruit. Une confiture de fraises traditionnelle au caractère familier et sincère, pensée pour les amateurs de saveurs classiques et généreuses.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Cuisson traditionnelle au chaudron

Préserve la texture du fruit et concentre les arômes

Sélection rigoureuse des fruits

Des fruits issus de France et d’Europe, choisis pour leur qualité et leur maturité

Sucre de canne de grande qualité

Pour une douceur équilibrée et naturelle

Un savoir-faire d’excellence reconnu par l’État

Une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant