Orange, Lemon & Ginger Marmalade - Marmelade Mackays

4,30€

340g  • 12,64€/kg

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  • Recette originale
  • Cuisson au chaudron
  • Fabriquée à Dundee
  • Héritage écossais

Une marmelade aux agrumes relevée par la chaleur du gingembre

L’Orange, Lemon & Ginger Marmalade Mackays associe la vivacité des oranges de Séville et des citrons à la douceur épicée du gingembre dans une recette emblématique de la tradition écossaise. Cuisinée en bassines de cuivre selon le savoir-faire historique de Mackays, elle développe une texture généreuse et une palette aromatique particulièrement riche.

Les notes fruitées et légèrement amères des agrumes s’équilibrent parfaitement avec la chaleur délicate du gingembre, créant une marmelade de caractère, à la fois fraîche, tonique et réconfortante.

Réf. : 3324498000104

  • Sucre
  • Oranges de Séville (15 %)
  • Citrons (8 %)
  • Gingembre (2 %)
  • Gélifiant : pectine de fruits
  • Correcteur d’acidité : acide citrique

  • Teneur en fruits : 25 %
  • Poids net : 340 g
  • DDM : 4 ans à partir de la date de fabrication

Conseils de conservation : A consommer au frais après ouverture

Énergie : 1155 kJ / 272 kcal
Matières grasses (g) : 0
dont acides gras saturés (g): 0
Glucides (g) : 67,5
dont sucres (g) : 67,1
Protéines (g) : 0.3
Sel (g) : 0

Pot : verre
Capsule : métal

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L’équilibre parfait entre fraîcheur des agrumes et notes épicées

Cette marmelade Mackays revisite la tradition britannique en associant deux agrumes emblématiques à une touche de gingembre soigneusement dosée. Les oranges de Séville apportent leur amertume caractéristique, tandis que le citron renforce la fraîcheur et l’intensité aromatique de l’ensemble.

Le gingembre vient compléter cette harmonie avec une note chaleureuse qui prolonge agréablement la dégustation. Cette recette originale accompagne idéalement les tartines du petit-déjeuner, les scones, les viennoiseries ou encore certaines préparations pâtissières auxquelles elle apporte une dimension aromatique unique.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Recettes authentiques de la maison Mackays

Des spécialités emblématiques ancrées dans la tradition confisière écossaise

Cuisson au chaudron

Une méthode traditionnelle qui préserve l'intensité aromatique et la texture de chaque préparation

Ingrédients rigoureusement sélectionnés

Des fruits et agrumes choisis pour leur qualité et leur richesse en arômes

Un héritage écossais reconnu

Mackays, une maison de référence dans l'univers des spécialités fruitées britanniques