Lime & Lemon Marmalade - Marmelade Mackays

4,30€

340g  • 12,64€/kg

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  • Recette originale
  • Cuisson au chaudron
  • Fabriquée à Dundee
  • Héritage écossais

Une marmelade aux agrumes au caractère intensément acidulé

La Lime & Lemon Marmalade Mackays associe toute la vivacité du citron vert à la fraîcheur du citron jaune dans une recette typiquement écossaise élaborée selon les méthodes traditionnelles de la maison Mackays. Cuisinée au chaudron, elle développe une texture généreuse et un profil aromatique particulièrement tonique.

L’équilibre entre le citron vert et le citron apporte une intensité citronnée remarquable, marquée par des notes fraîches, zestées et légèrement acidulées. Une marmelade pleine de caractère qui séduira les amateurs de saveurs d’agrumes franches et rafraîchissantes.

Réf. : 3324498000111

  • Sucre
  • Citrons verts (13 %)
  • Citrons (12 %)
  • Correcteurs d’acidité : citrate de sodium, acide citrique
  • Gélifiant : pectine de fruits

  • Teneur en fruits : 25 %
  • Poids net : 340 g
  • DDM : 4 ans à partir de la date de fabrication

Conseils de conservation : A consommer au frais après ouverture

Énergie : 1121 kJ / 264 kcal
Matières grasses (g) : 0
dont acides gras saturés (g): 0
Glucides (g) : 66
dont sucres (g) : 62
Protéines (g) : 0
Sel (g) : 0,13

Pot : verre
Capsule : métal

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L’alliance du citron vert et du citron dans une recette pleine de fraîcheur

Cette marmelade Mackays met à l’honneur deux agrumes emblématiques dont les saveurs se complètent parfaitement. Le citron vert apporte une vivacité intense et une touche exotique, tandis que le citron jaune développe une fraîcheur plus ronde et équilibrée.

Préparée selon le savoir-faire historique de Mackays, cette recette révèle toute la richesse aromatique des agrumes dans une texture caractéristique de la grande tradition des marmelades écossaises. Elle accompagne idéalement les tartines du petit-déjeuner, les viennoiseries ou encore certaines préparations pâtissières et culinaires.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Recettes authentiques de la maison Mackays

Des spécialités emblématiques ancrées dans la tradition confisière écossaise

Cuisson au chaudron

Une méthode traditionnelle qui préserve l'intensité aromatique et la texture de chaque préparation

Ingrédients rigoureusement sélectionnés

Des fruits et agrumes choisis pour leur qualité et leur richesse en arômes

Un héritage écossais reconnu

Mackays, une maison de référence dans l'univers des spécialités fruitées britanniques