Trois pots de confitures Comtes de Provence riches en fruits – Figues Rouges, Agrumes et Cerises Noires – mis en scène avec fruits frais et tartines dans une ambiance gourmande et lumineuse.

Confitures Traditionnelles 65% Fruits Comtes de Provence

Trois pots de confitures Comtes de Provence riches en fruits – Figues Rouges, Agrumes et Cerises Noires – mis en scène avec fruits frais et tartines dans une ambiance gourmande et lumineuse.

Les confitures traditionnelles Comtes de Provence sont élaborées dans le respect des recettes d’autrefois, avec 65 % de fruits, du sucre de canne et une cuisson au chaudron. Fabriquées en Provence, elles mettent à l’honneur le goût authentique du fruit à travers une collection de 20 recettes, entre grands classiques et saveurs plus originales.

Notre gamme de confitures traditionnelles Comtes de Provence

20 produits

Confiture de cerises noires Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Cerises Noires - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture de fraises Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Fraises traditionnelle - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture d'abricots aux amandes Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture d’Abricots aux Amandes - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture d'Oranges Amères - Comtes de Provence

Confiture d’Oranges Amères - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture de melon vanillé Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Melon Vanillé - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture d'agrumes Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture d’Agrumes méditerranéenne - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture de Mirabelles Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Mirabelles traditionnelle - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture de figues rouges Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Figues rouges - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture de Pêches Nectarines Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Pêches et Nectarines traditionnelle - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture de Framboises Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Framboises traditionnelle - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture de Myrtilles Comtes de Provence, 65 % de fruits, cuisson traditionnelle au chaudron.

Confiture de Myrtilles traditionnelle - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Confiture de Fruits jaunes traditionnelle - Comtes de Provence

Confiture de Fruits jaunes traditionnelle - Comtes de Provence

4,45€

Poids net : 340 g

Des confitures traditionnelles riches en goût et en caractère

Les confitures traditionnelles séduisent par leur générosité, leur intensité aromatique et leur fidélité aux saveurs que l’on aime retrouver au petit-déjeuner comme au goûter. Chez Comtes de Provence, chaque recette est pensée pour offrir un équilibre juste entre la douceur du sucre et la richesse naturelle du fruit.

La gamme réunit une vingtaine de parfums, avec des recettes incontournables comme la fraise, la framboise, le cassis, la mirabelle, la figue ou encore plusieurs déclinaisons autour des agrumes et des fruits rouges. Elle laisse aussi place à des associations plus singulières, comme melon vanillé, pastèque à l’orange ou fraise & pistache, pour varier les plaisirs tout en restant fidèle à l’esprit de la confiture traditionnelle.

Avec leur texture généreuse et leur goût franc, ces confitures sont idéales à déguster sur des tartines, des crêpes, dans un yaourt ou pour accompagner des desserts maison.

La cuisson au chaudron, au service du goût du fruit

La cuisson au chaudron fait partie des savoir-faire qui donnent aux confitures traditionnelles Comtes de Provence leur identité. Cette méthode permet une cuisson progressive et maîtrisée, qui favorise une bonne répartition de la chaleur et une expression plus juste des arômes.

Associée à une sélection rigoureuse de fruits mûrs et à l’utilisation de sucre de canne, elle contribue à préserver la gourmandise de la recette, la qualité de la texture et la profondeur des saveurs. Le fruit reste au cœur de la préparation, avec une confiture à la fois généreuse, parfumée et agréable en bouche.

Ce savoir-faire confiturier, développé en Provence depuis près de 40 ans, s’inscrit dans une exigence de qualité reconnue par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), qui distingue les maisons françaises pour l’excellence de leur fabrication.

FAQ - Confitures traditionnelles, le plaisir des fruits

Une confiture traditionnelle est préparée selon une recette inspirée des savoir-faire d’autrefois, avec l’objectif de préserver le goût authentique du fruit. Elle se caractérise généralement par une proportion généreuse de fruits, l’utilisation de sucre et une cuisson qui permet de développer pleinement les arômes.

Les confitures traditionnelles séduisent par leur texture gourmande, leur intensité aromatique et leur fidélité aux saveurs classiques appréciées au petit-déjeuner comme au goûter.

Une confiture traditionnelle désigne une recette inspirée des méthodes anciennes qui privilégie le goût authentique du fruit et le respect des saveurs classiques. Elle repose généralement sur une proportion élevée de fruits, l’utilisation de sucre et une cuisson permettant de concentrer naturellement les arômes.

Une confiture artisanale fait plutôt référence au mode de fabrication. Une fabrication artisanale est souvent produite en petites quantités selon un savoir-faire spécifique, avec des méthodes de préparation traditionnelles comme la cuisson au chaudron.

Les confitures traditionnelles Comtes de Provence sont élaborées en Provence selon un savoir-faire confiturier reconnu, avec 65 % de fruits, du sucre de canne et une cuisson au chaudron, afin de préserver l’intensité et l’authenticité des saveurs du fruit.

Les confitures Comtes de Provence sont fabriquées dans la Manufacture des Comtes de Provence à Peyruis, au cœur de la Provence. C’est dans ce lieu dédié au savoir-faire confiturier que sont élaborées les recettes de la maison, dans le respect des méthodes traditionnelles qui mettent en valeur la richesse aromatique des fruits.

La manufacture se visite également sur réservation. Il est possible de découvrir les coulisses de la fabrication lors d’une visite guidée tous les mardis à 9h30, de mai à octobre, hors mois d’août. Cette visite permet de mieux comprendre les étapes de production et l’histoire de la maison Comtes de Provence.

Oui, les confitures traditionnelles Comtes de Provence sont une belle idée de cadeau gourmand à offrir pour un anniversaire, les fêtes ou toute autre occasion particulière.

Pour personnaliser votre attention, certains pots peuvent recevoir une étiquette personnalisée. Entre savoir-faire provençal, saveurs authentiques et options de personnalisation, ces confitures se prêtent parfaitement à l’univers du cadeau gourmand.

Pour choisir une confiture traditionnelle de qualité, il est conseillé de vérifier plusieurs critères essentiels :

  • une forte teneur en fruits
  • des ingrédients simples et bien sélectionnés
  • un sucre de qualité, comme le sucre de canne
  • une cuisson maîtrisée, idéalement au chaudron
  • une recette qui respecte le goût authentique du fruit

Ces éléments permettent d’obtenir une confiture plus riche en goût, avec une texture généreuse et des arômes mieux préservés. Chez Comtes de Provence, les confitures traditionnelles sont élaborées avec 65 % de fruits, du sucre de canne et une cuisson au chaudron, dans le respect d’un savoir-faire confiturier inspiré des recettes d’autrefois.

Oui, les confitures traditionnelles Comtes de Provence se distinguent par une forte teneur en fruits. Elles sont préparées avec 65 % de fruits, ce qui permet de préserver au mieux la richesse aromatique des recettes et l’expression naturelle du fruit.

Cette composition contribue à offrir :

  • un goût de fruit plus intense
  • une texture généreuse
  • des saveurs plus authentiques
  • un meilleur équilibre entre le fruit et le sucre

La forte proportion de fruits fait partie des éléments qui donnent aux confitures traditionnelles Comtes de Provence leur caractère généreux et leur intensité en bouche.

Cuisinée au chaudron

Certifiée Agriculture Biologique

Fabriquée en Provence depuis 1986

Label Entreprise du Patrimoine Vivant

Riche en fruits

Expédiée dans plus de 25 pays