Confit de Figues à l’huile d’Olive - Comtes de Provence

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110g  • 26,81€/kg

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  • Produit provençal
  • Recette traditionnelle
  • Fabrication française
  • Cuisson traditionnelle au chaudron

Un confit de figues à l’huile d’olive aux accents méditerranéens

Le confit de figues à l’huile d’olive Comtes de Provence est élaboré en Provence selon une cuisson traditionnelle au chaudron. Composé de figues, il révèle une texture généreuse et une douceur naturellement fruitée.

L’ajout d’huile d’olive apporte rondeur et profondeur, tandis que le thym et le romarin soulignent la recette d’une note aromatique typiquement méditerranéenne. Ce confit incarne l’équilibre entre richesse du fruit et élégance végétale.

Réf. :  3324498600014

  • Figues 53,9 %
  • Sucre de canne
  • Huile d’olive 5 %
  • Vinaigre
  • Sel
  • Jus concentré de citron
  • Poivre
  • Thym
  • Romarin

  • Poids net : 110 g

Conseils de conservation : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 14 jours.

Énergie : 1017 kJ / 243 kcal
Matières grasses (g) : 5,2
dont acides gras saturés (g): 0,7
Glucides (g) : 48
dont sucres (g) : 48
Protéines (g) : 0,6
Sel (g) : 0,5

Pot : verre
Capsule : métal

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L’accord parfait pour fromages et cuisine du Sud

La douceur confite de la figue se marie harmonieusement avec la richesse de l’huile d’olive, créant un confit structuré et délicatement parfumé. Il accompagne idéalement fromages affinés, foie gras, viandes rôties ou plats méditerranéens.

Il sublime également une assiette de brebis, un chèvre frais ou une bruschetta, apportant une touche provençale élégante aux préparations salées comme aux associations sucrées-salées.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Inspiration du terroir provençal

Des recettes conçues dans le respect des traditions culinaires françaises

Sélection rigoureuse des ingrédients

Des matières premières choisies pour leur qualité, leur traçabilité et leur authenticité

Cuisson traditionnelle au chaudron

Préserve la texture des ingrédients et concentre les arômes

Un savoir-faire d’excellence reconnu par l’État

Une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant