Confiture de Fruits rouges - Comtes de Provence

4,45€

340g  • 13,08€/kg

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  • Produit provençal
  • Recette traditionnelle
  • Sucre pure canne
  • Cuisson au chaudron

Une confiture de fruits rouges traditionnelle cuite au chaudron

Élaborée au cœur de la Provence, la confiture de fruits rouges traditionnelle (Fraises, cerises, framboises, groseilles) Comtes de Provence associe plusieurs fruits rouges soigneusement dosés pour créer une confiture à la fois gourmande et équilibrée. Préparée avec 65 % de fruits, mêlant fraises, cerises, framboises et groseilles , cette recette traditionnelle offre une palette aromatique riche et harmonieuse.

La cuisson au chaudron permet de préserver la texture des fruits et de concentrer leurs saveurs naturelles, pour une confiture de fruits rouges fondante et généreuse, fidèle aux recettes d’antan.

Réf. : 3324498000784

  • Fruits 65 % : (fraise 25 %, cerise 25 % framboise 14 %, groseille 1 %)
  • Sucre de canne
  • Pectine de fruits
  • Jus concentré de citron

  • Teneur en fruits : 65 %  
  • Poids net : 340 g 
  • DDM : 4 ans à partir de la date de fabrication

Conseils de conservation : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous 21 jours

Energie : 966 kJ  / 231 kcal
Matières grasses (g) : 0
dont acides gras saturés (g) : 0
Glucides (g) : 55
dont sucres (g) :  55
Protéines (g) : 0.7
Sel (g) : 0.02

Pot : verre
Capsule : métal

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L’équilibre gourmand des fruits rouges en confiture

Chaque fruit joue ici un rôle précis : la fraise apporte sa douceur, la griotte une note acidulée et fruitée, la framboise sa fraîcheur aromatique et la groseille une touche de caractère. Cette combinaison permet d’obtenir une confiture équilibrée, où aucun fruit ne domine l’ensemble.

Associés à un sucre de canne de qualité, les fruits rouges développent une confiture au goût franc et harmonieux, idéale pour les petits-déjeuners, les desserts maison ou les instants gourmands.

Le Savoir-faire Comtes de Provence

Cuisson traditionnelle au chaudron

Préserve la texture du fruit et concentre les arômes

Sélection rigoureuse des fruits

Des fruits issus de France et d’Europe, choisis pour leur qualité et leur maturité

Sucre de canne de grande qualité

Pour une douceur équilibrée et naturelle

Un savoir-faire d’excellence reconnu par l’État

Une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant